Sinds 2008 is de zoete puntpaprika de tweede specialty van Frestia. De langwerpige vruchten zijn circa 115-130 gram en hebben een zoete, verfijnde smaak. Wij telen een ras waarvan de paprika’s langzaam rijpen aan de plant. Extra zonuren geven de paprika meer smaak en dat proef je!
Puntpaprika’s
Oranje puntpaprika's
Zoet & nauwelijks zaadjes
Gele puntpaprika's
Zoet & nauwelijks zaadjes
Rode puntpaprika's
Zoet & nauwelijks zaadjes
Producten
Veelzijdig, smaakvol en zoet: de puntpaprika
Dunnere vruchtwand, minder zaadjes
Net als de snackpaprika is de puntpaprika geschikt om uit het vuistje te eten. Maar juist ook voor de bereiding van gerechten of de garnering van salades is het een geschikt en smaakvol ingrediënt. Vullen of grillen zijn andere populaire toepassingen voor de puntpaprika.
De door ons geteelde puntpaprika valt op door de dunnere vruchtwand en heeft weinig zaadjes. De vrucht heeft een kenmerkende kronkel en dit geeft een natuurlijke uitstraling.
