Desde 2008, a pimenta pontuda doce é a segunda especialidade da Frestia. Os frutos alongados têm aproximadamente 115-130 gramas e têm um sabor doce e refinado. Nós cultivamos uma variedade da qual as pimentas amadurecem lentamente na planta. Horas extras de sol dão mais sabor à pimenta e você pode saboreá-la!
Pimentas pontudas
Pimentos alongados cor-de-laranja
Doce e praticamente sem sementes
Pimentos alongados amarelos
Doce e praticamente sem sementes
Pimentos alongados vermelhos
Doce e praticamente sem sementes
Produtos
Versátil, saborosa e doce: a pimenta pontuda
Pericarpo mais fino, menos sementes
Assim como o mini pimentão, a pimenta serve muito bem de petisco. Mas também é um ingrediente adequado e saboroso para preparar pratos ou guarnecer saladas. Rechear ou grelhar são outros usos populares da pimenta pontuda.
A pimenta pontuda que nós cultivamos destaca-se pelo pericarpo mais fino e com poucas sementes. A fruta tem uma sinuosidade característica e isso lhe confere um aspecto natural.
